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La germination est le processus par lequel une graine produit son embryon et donne naissance à une nouvelle plante. Elle se produit à l’humidité et à l’abri de la lumière, et comporte une multitude de réactions chimiques. La plus importante est la synthèse d’enzymes qui permet une pré digestion des glucides, des lipides et des protéines de la gr...
La germination est le processus par lequel une graine produit son embryon et donne naissance à une nouvelle plante. Elle se produit à l’humidité et à l’abri de la lumière, et comporte une multitude de réactions chimiques. La plus importante est la synthèse d’enzymes qui permet une pré digestion des glucides, des lipides et des protéines de la graine; puis vient la multiplication impressionnante de certaines vitamines et, finalement, la production de chlorophylle qui commence quand une petite tige voit la lumière. En bref, la germination est une usine de pré digestion et de fabrication de nutriments. »
Plus précisément, la germination transforme l’amidon en sucres simples, les protéines en acides aminés et les matières grasses en acides gras et en sucres, des nutriments directement assimilables par l’organisme.
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Herbe de blé
PRODUCTEUR: De Germe en Pousse, Produit: Biologique Herbe de blé coupée, en sac, format 100g Une source alimentaire complète. Elle contient presque tous les nutriments nécessaires à la santé du corps : • plus de 20 vitamines • plus de 13 minéraux et plus de 70 oligo-éléments • plus de 30 enzymes • plus de 20 acides aminés • Des antioxydants
CAD$6.75In Stock
