Choisissez parmi une large sélection de légumes à tilles.

Comme vous le savez déjà, les légumes tiges sont des plantes potagères dont on consomme la tige comme légume. Le CIR et la boutique en ligne fait au Québec vous offrent un grand nombre de légumes tilles. De plus connus au méconnus. Des asperge, du céleri, des crosses de fougère aussi connus commet têtes de violons et même de la rhubarbe font partie de cette catégorie. Dans certains cas, les feuilles des légumes à tige sont aussi comestibles.

Même si certains légumes tige nous sont très familiers, il y a d’autres que gagnent vraiment à être connus. Le fenouil et la bette à carde, par exemple, gagnent à chaque jour des adeptes non seulement parce qu’ils sont tout simplement délicieux mais aussi parce qu’ils regorgent de vitamines et minéraux essentiels.

Alors, partons à la découverte des légumes tiges ! Trouvez les plus croquants !