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les fruits classiques ou méconnus, la panoplie est vaste et mérite vraiment d’être redécouverte!

Cueillis avant maturité, transportés pendant des jours et parfois irradiés pour mieux se conserver, les fruits du bout du monde ont perdu plusieurs de leurs vertus à leur arrivée. Sans compter la pollution occasionnée par leur transport sur des milli...

les fruits classiques ou méconnus, la panoplie est vaste et mérite vraiment d’être redécouverte!

Cueillis avant maturité, transportés pendant des jours et parfois irradiés pour mieux se conserver, les fruits du bout du monde ont perdu plusieurs de leurs vertus à leur arrivée. Sans compter la pollution occasionnée par leur transport sur des milliers de kilomètres. Et celle qu’on avale avec ces fruits « industriels » (pesticides, fongicides, etc). À l’opposé, les fruits du Québec savoureuses  sont encore pleins de vitamines, enzymes, et antioxydants !

 

Les fraises poussent avant les bleuets et les framboises, les pommes abondent en automne mais qu'en est-il de tous les autres fruits et qui poussent au Québec? Découvrez notre gamme de fruits locaux et les gouts de nos fruits exotiques locales gadelles, cassis ou amélanches.  Il est temps de redécouvrir nos classiques !

 

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